ブルマンはちみつにコーフンですわ！ by 珈琲夫人

         　　　　

みなさま、ごきげんよう～。珈琲夫人ですわ～！！

寒い寒いと思っていましたけれど、

よーく見たら、道端の沈丁花のつぼみがもうふっくらとしてましたわ。

 

春はちゃぁんと近づいてきているんですのねぇ。。　　　　

さてさて！！！

今日はちょっと面白いものをご紹介しますわね！！

なんと 「 ブルーマウンテンのはちみつ 」！！ 

こちらですわ！！！じゃぁーーん！！！

　　　　　

 

「ブルーマウンテンのはちみつ」と聞くと、コーヒーでも入っているのかと思われますでしょ？

わたくしも、みよ店長に教えて頂くまで知らなかったのですけど、

なんとジャマイカにある

UCCのブルーマウンテンコーヒー農園で養蜂を始めたのですって！！！

当然そこの蜂さんたちが集めてくるのは、コーヒーの花の蜜。

こちらがその証拠写真ですわ！

　　

ジャスミンに似たコーヒーの花に必死に潜り込むシマシマのヒップが愛らしいですわねぇ。

こうやって一生懸命集めてくださってますのね。

　　

こちらが養蜂されている様子ですわ。

確かに…コーヒー農園…ですわね。

後ろにはコーヒー栽培に欠かせないシェードツリーのバナナの木も写ってますわね。

こちらのはちみつ、ちょっとお味を試させていただきましたけど、

香りもお味もとっても濃厚な印象。

はちみつはお花の種類で味が変わりますけれど、

ブルーマウンテンのお花からあんなに濃厚な蜜が採れるなんて意外でしたわ。

コーヒーのアレンジメニューに使うとか、

シンプルに、パンやヨーグルトと一緒にいただくのもアリだと思いますわぁ。

　　

そうそう、こちらブルーマウンテン農園の設立30周年を記念して作られたこともあって、

ラベルに記念の30周年マークがついてますの。

あと写真だとちょっとわかりにくいかもしれませんけれど、

瓶がコーヒー豆のような楕円形をしていますのよ。

あ、蓋は正円ですわよ！瓶の方ですわ。

貴重なものだけあって、数は限りがあるとか。

来年以降もたくさん採れるといいですわねぇ。。

　　

ブルーマウンテンコーヒーの花のはちみつ

 

　　
ボクはホットミルクに入れてみようかなって思ってるワン！！

蜂さん、ご苦労さまだワン！！！